祖宗虽远，祭祀不可不诚。子孙虽愚，经书不可不读。
废经废伦，治安败坏根由。贪瞋痴慢，人心堕落原因。
欲致天下太平，须从根本着手。图挽犯罪狂澜，唯有明伦教孝。
误根本为枝末，认枝末为根本。求为解决问题，反倒制造问题。 君子唯有务本，本务邦国自宁。

俗云：[教儿婴孩，教妇初来]，儿童天性未污染前，善言易入；先入为主，及其长而不易变；故人之善心、信心，须在幼小时培养；凡为父母者，在其子女幼小时，即当教以读诵经典，以培养其根本智慧及定力；更晓以因果报应之理，敦伦尽分之道；若幼时不教，待其长大，则习性已成，无能为力矣！

三字经说：[养不教，父之过；教不严，师之惰。]；[教之道，贵以专。]，而非博与杂；故一部经典，宜读诵百至千遍，苏东坡云：[旧书不厌百回读，熟读深思子自知。]现在教学，坏在博与杂，且不重因果道德及学生读经、定力之培养，至有今日之苦果…… 。企盼贤明父母师长，深体斯旨；此乃中华文化之命脉所系，中华子孙能否长享太平之关键，有慧眼者，当见于此。

当我们这些三十多岁的人接触《弟子规》时，发现它正是教我们做人的道理——这是十几年学校教育缺乏的。
2003年，我接触到中国传统文化（四书五经等），发现中国几千年前老祖宗已经给我们留下了最宝贵的人生智慧——儒家文化的精粹，告诉我们人生之路怎么走。不禁令人痛心，如果从小有人教导我们这些人生道理，我们就不会走那么多年弯路了。
我深深感到《弟子规》最具体、直接指导我们生活细节，它告诉我们如何过一个成功的、幸福的人生。它不仅仅是我们的孩子应该学习的，更是我们这些没有受过传统文化教育的家长应该补课的。所以我们天厨从2003年开始，坚持员工学习《弟子规》、请老师在店内给大家讲解《弟子规》。
2005年8月，在天厨妙香清华店，我们请到老师义务地教家长和孩子《弟子规》。

一年后老师到外地去了，这个课程暂时停办。后来又有几位老师开始在静思素食餐厅（西直门店）义务教《弟子规》，直至现在，每周日上午九点至十一点，欢迎家长和孩子到静思听课：
地址：高梁桥斜街北方交大南门梅苑宾馆
电话：62255792

天厨目前也请了两位老师在讲《弟子规》，主要是员工在学。时间分别是：清华店周三下午两点半至四点半，朝外店周六下午两点半至四点半。欢迎有兴趣的朋友来听。